quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Almôndegas

  • 1 dente de alho amassado
  • Sal e orégano a gosto
  • 1/2 cebola ralada
  • 1/2 xícara de creme cebola
  • miolo de um pão frânces 
  • 1/2 xicara de leite
  • 300 g de carne moída
Modo de Preparo
  1. Umedeça o miolo do pão no leite, junte os ingredientes restantes
  2. Modele as almôndegas
  3. Frite-as em óleo quente
  4. Retire as almôndegas e enfeite com folhas de alface
  5. Você também pode cozinhá-las, coloque 1 lata de molho de tomate pronto em uma panela com 1/2 xícara de água
  6. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos com panela tampada e mexendo sempre, com cuidado para não desmanchar as bolinhas

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