Bolo Toalha Felpuda
- 5 ovos(claras em neve)
- 150 gramas de margarina
- 4 xícaras de açúcar
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- o mesmo vidro de leite coco cheio de leite
- 4ou 5 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
- 50 gramas de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
- bate as claras em neve e reserve
- bata o açúcar, a margarina e as gemas até formar um creme
- junte o leite coco e o leite comum, a farinha de trigo, em seguida juntar o fermento em pó e as claras em neve
- levar em forno quente em uma assadeira untada e polvilhada de farinha de trigo
- Assar por aproximadamente 40 minutos
- Para a cobertura, cozinhar o leite condensado até desgrudar da panela, cobrir o bolo com ele e salpicar por cima o coco ralado
ola ...mais o leite condensado não vai ficar duro para esparramar encima do bolo ?
ResponderExcluireu adoro culinaria principalmente doces
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