- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de chocolate
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 lata de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado
- 2 copos de leite
- Açúcar a gosto
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 tablete de margarina
- 2 colheres de sopa de chocolate
- 1 copo de guaraná
- 100 gramas de coco ralado ou chocolate granulado
Massa:
- Bater as gemas peneiradas a margarina e o açúcar
- Acrescente o leite aos poucos alternando com o chocolate peneirado com a farinha de trigo e o fermento, por último as claras em neve envolvendo lentamente sem bater
- Asse em forno quente em assadeira untada e enfarinhada
- Leve ao fogo e mexa bem até ferver e engrossar
- Levar ao fogo até ferver e engrossar um pouco
- Corte a massa do bolo ao meio, coloque uma metade da massa, umedecer com a calda
- Rechear e colocar a outra metade da massa, umedecer com a calda, colocar a cobertura e jogar coco ralado por cima
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